Quando eu ainda era um chavalo trabalhava na pizzaria casta fiore, mesmo virado de frente para o buraco. Na verdade nunca fui muito jeitoso a servir à mesa e fartei-me de entornar coisas em cima de clientes, mas nunca tive o meu posto em risco porque o meu patrão e gerente comercial era o Pêpe, surfista clássico, monstro sagrado da razão, local do buraco há para aí 40 anos, que desconfio que só me contratou para ter companhia para o surf a seguir ao bules. Montes de vezes saía-mos por volta da meia noite e a bordo da sua citroen c15 faziamo-nos ao caminho para a ericeira. Às vezes ainda íamos ali atrás de paço d'ilhas pôr os meus nervos à prova e fazer um troço qualquer de um rallye qualquer que por alí passava. O Pêpe aliava a vida de surfista gabiru à de corredor de rallyes e conhece todas as rectas e todas as curvas de todos os tróços de todos os rallyes de Portugal e não só. É daqueles meus que quando vai ver a rampa da pena à noite, ainda só se ouve o barulho do motor lá ao fundo e ele já está a dizer que vem aí um lancia não sei o quê e que quem vem a conduzir é o Joaquim não sei quantos porque só o joaquim é que mete a mudança assim e assado...Em casa tem as surfers journal misturadas com o autosport. Passado uns anos o Pêpe foi viver para a ericeira e agora já faz parte da prata da casa. Se por acaso lá fores, e vires uma toyota "hiace" castanha (daquelas que costumam estar paradas à beira da estrada de porta bagagens aberto a vender batatas que só os agricultores da zona centro têm), a 10 à hora na estrada principal, em principio é ele. Se o tablier da carrinha estiver cheio de tralha e com uma cámada de pó de 20 centimetros, então é ele de certeza. Se olhares para o mar numa praia qualquer, e estiver um gajo quase nos açores mas que de repente apanha a onda do dia desde lá de trás, é ele. E se tiveres no centro da vila e vires um barbudo a mamar pastéis de nata ou empadinhas de carne de caça com uma imperial na mão, também é ele. Agora o pêpe tem um blog.

http://puretrimming.blogspot.com/

Nos tempos da Casta fiore o Pêpe ia aos arames por eu gastar centenas de folhas dos bloquinhos de fazer pedidos dos clientes para a cozinha em desenhos, mas eu depois catava-o encostado à máquina registradora de sorrizinho na bôca a ver os meus rabiscos da buracada clássica, tipo este.